नेपाल सरकार (कार्य विभाजन) नियमावली, २०७४ बमोजिम स्वास्थ्य तथा जनसंख्या मन्त्रालयको कार्यक्षेत्र देहाय बमोजिम रहेको छः

• स्वास्थ्य तथा पोषणसम्बन्धी नीति, कानून र मापदण्ड;
• राष्ट्रियस्तरमा प्रवर्द्धनात्मक, प्रतिकारात्मक, उपचारात्मक, पुनर्स्थापनात्मक र निवारण सम्बन्धी स्वास्थ्य नीति, कानून र मापदण्ड;
• स्वास्थ्य सम्बन्धी प्राज्ञिक, व्यवसायिक र पेशागत संघ संस्था सम्बन्धी नीति, कानून र मापदण्ड;
• राष्ट्रिय तथा केन्द्रीय अस्पताल, स्वास्थ्य प्रतिष्ठानहरुको स्थापना, सञ्चालन र नियमन;
• नर्सिङ्गहोम लगायतका स्वास्थ्य संस्था स्थापना तथा सञ्चालनसम्बन्धी नीति, कानून, मापदण्ड र नियमन;
• अस्पताल एवं स्वास्थ्य संस्थाको प्रत्यायन;
• विशिष्ट सेवा प्रदायक अस्पताल सम्बन्धी नीति, कानून, मापदण्ड र नियमन;
• औषधी, स्वास्थ्य सामग्री तथा स्वास्थ्य प्रविधिको उत्पादन र विकास, सञ्चय, बिक्रि वितरण, अन्तिम विसर्जन सम्बन्धी गुणस्तर, मापदण्ड र नियमन;
• आयुर्वेदिक, युनानी, आम्ची, होमियोप्याथिक, प्राकृतिक चिकित्सा लगायतका परम्परागत स्वास्थ्य उपचार सेवा सम्बन्धी नीति, कानून र मापदण्ड;
• सर्ने र नसर्ने रोग रोगथाम तथा नियन्त्रण सम्बन्धी नीति तथा मापदण्ड;
• अन्तर्राष्ट्रिय स्वास्थ्य नियमन;
• स्वास्थ्य बीमा तथा सामाजिक स्वास्थ्य सुरक्षा;
• स्वास्थ्य तथा जनसंख्या क्षेत्रको मानवस्रोत विकास र व्यवस्थापन;